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    欧盟新的有机葡萄酒法规已于8月1日生效
    时间:2019-07-05 11:31:23  作者:临测检测技术(上海)有限公司  点击:
    事先知情同意(PIC)规则增加了对欧洲化学品管理局(ECHA)的新授权。这些规则适用于欧盟层面的《鹿特丹公约》,并为某些危险化学品的进出口制定了指导方针。修订后的知情同意条例现已生效,并将于2014年3月1日起适用于该行业。

    《知情同意条例》已经生效,ECHA将根据该条例开始准备新的职责。该机构将执行一个管制框架,以发展新的网络工具和征聘新的工作人员。

    知情同意将对特定危险化学品的进出口进行监管,并要求该行业将其进出口化学品的意向告知知情同意。ECHA的主要任务是向进口(非欧盟)国家发送通知,管理所有相关信息交换,并将通知保存在数据库中。根据现行立法,这些任务是欧洲委员会联合研究中心的责任。

    有关危险化学品进出口的数据库可在欧洲化学品管制局网站查阅。欧洲化学品管制局还将向该工业以及向委员会的第三方国家和指定国家提供技术和科学指导等援助。

    最近,欧盟法规203/2012公布了新的欧盟有机葡萄酒法规,该法规将于2012年8月1日生效。欧盟还没有建立有机葡萄酒的法规或定义。只有葡萄才能被认证为有机葡萄,所以以前的葡萄酒生产商只能在他们的产品上贴上“由有机葡萄酿造的葡萄酒”的标签。新规包括葡萄酒生产规则,这意味着“有机葡萄酒”一词可以出现在葡萄酒标签上。所有有机葡萄酒都必须贴上欧盟有机标签。

    葡萄酒是唯一一个没有完全受欧盟有机农业法规(欧盟编号。834/2007)。欧盟规例第889/2008号为实施规例第834/2007号的基本有机规定订定规则。新规例修订规例编号。提供有机葡萄酒生产的详细规格。

    《有机葡萄酒守则》确定了与《欧盟有机食品生产守则》所载目标和原则不一致的某些酿酒做法和程序,并在这方面作出了具体的限制和限制。
    欧盟新的有机葡萄酒法规已于8月1日生效
    禁止进行下列酿造工序:

    局部冷却浓缩

    通过物理过程去除二氧化硫

    电渗析法可以保证酒石酸的稳定性

    葡萄酒的部分脱醇

    用阳离子交换剂保证了酒石酸的稳定性

    这些规定限制了热处理、离心和过滤的操作过程。热处理温度不得超过70℃,过滤孔必须≥0.2微米。

    欧盟委员会将在2015年8月1日前审查一系列酿酒规范,以逐步淘汰或进一步收紧这些规范,包括热处理、离子交换树脂和反向透析。此外,根据欧盟规例第834/2007条,有机食品加工过程中使用添加剂及加工助剂,必须获得批准才可使用。新规定引入了一系列允许在有机葡萄酒生产中使用或用作添加剂的产品和物质。

    在2012年7月31日前生产并符合欧盟规例2092/914或834/2007的葡萄酒,如符合欧盟规例203/2012的标签规定,则可继续销售,直至售罄为止。
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